【お昼の献立】
・いなり寿司 2種
・かき揚げと新茶の天ぷら
・つみれ汁
・フルーツ盛合せ
立春からかぞえて八十八日目にあたる今日は、八十八夜ですね。
八十八夜に摘み取られるお茶は、古来より不老長寿の縁起物の新茶として珍重されています。
今日は皆様の健康を祈って、朝摘みのお茶の葉を天ぷらにしました♪
桜海老とゆずの2種類の稲荷寿司。
お茶の葉の天ぷらはお茶の香りと甘みがお口に広がります。