【5/1】八十八夜 ・生姜ご飯 ・白身魚の磯辺揚げと新茶の天ぷら ・大葉、大根おろし、天つゆ ・焼きズッキーニサラダ ・豚汁 ・小豆入り抹茶羊羹
【5/1】八十八夜
・生姜ご飯
・白身魚の磯辺揚げと新茶の天ぷら
・大葉、大根おろし、天つゆ
・焼きズッキーニサラダ
・豚汁
・小豆入り抹茶羊羹
朝一番に新茶を摘ませていただきました。
今年はやや小ぶりですが、緑が鮮やかでとても気持ちの良い景色が広がっていました。
お茶独特のほのかな香りと、爽やかな苦みが口いっぱいに広がり、季節を感じる一品となりました。