【お昼の献立】
・ご飯
・ハンバーグ＆ハートのコロッケ
・マカロニサラダ
・白菜スープ
・いちごムース
Happy Valentine’s Day！！
今日はハートのコロッケでバレンタインを盛り上げます。
そして今日のおやつは、手作りの生チョコ♪
オレンジマーマレードを細かくして加えて作ります。
きざみの食事を召し上がっている方も、お口にいれるととろける生チョコは楽しんでいただけます。
チョコレートの摂取によって、記憶や学習などの認知機能を促進させる、‘BDNF’というタンパク質が増えるという研究結果があるようですょ。
適度な運動もBDNFを増加させることがわかっているそうです。
栄養と運動のバランスを適度にとって、脳も元気、こころも元気に☆
